skinkstek i ugn

Klassisk skinkstek är enkelt att göra och väldigt gott ihop med till exempel en gräddsås. Här är ett recept på stek i ugn som både är billig mat och perfekt att bjuda på om man är många. Gör gärna flera små stekar och bjud på tillsammans med en tomatsallad, ett gott bröd och någon färskost. Perfekt som helglunch eller. Sätt igång ugnen på grader. 2. Skåra svålen om det finns någon. 3. Riv eller pressa vitlöksklyftan i olivoljan. 4. Pressa citron över skinksteken. Salta, peppra och strö på rosmarin runt om. Droppa över hälften av vitlöksoljan och gnugga in skinksteken med oljan och kryddorna. 5. Lägg i en stor långpanna och stoppa in. Serveringsförslag hasselbackspotatis rödkål brysselkål. Ugn °. Gör så här. 1. Lägg steken på ett smort ugnsfat. Salta och peppra och sätt i en köttermometer. Stek tills innertemp visar 70°. Låt steken vila insvept i folie 15 min innan den skärs i skivor. Spara skyn till såsen. Gilla Hemmets på Facebook.

Skinkstek i ugn - Kia

Klassisk skinkstek är enkelt att göra och väldigt gott ihop med till exempel en gräddsås. Låt såsen koka upp, sänk sedan värmen och låt puttra ca 15 min. Oj så gott detta blev! Du behöver 1 kg benfri skinkstek 1 tsk salt 1 krm vitpeppar, malen ca 5 dl vatten 6 dl sky 0, köttbuljongtärning 1 dl kallt vatten 2 msk vetemjöl 1 dl vispgrädde 2 msk soja 2 msk svartvinbärsgelé salt vitpeppar, malen ev ädelost eller annan blåmögelost efter smak Servering kokt potatis svartvinbärsgelé haricots verts. Stek i ugn blir lätt torr och tråkig och utan sås är det inte heller speciellt gott om man inte lyckas bra! Fäst med hushållssnöre av bomull.

Skinkstek i ugn Video

Ostgratinerad nötfärs med oliver, russin och mandel - ICA Maxi Hälla i Västerås skinkstek i ugn

0 Replies to “Skinkstek i ugn”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *